Iranische Pistazien erfreuen sich schon seit Jahrhunderten großer Beliebtheit in der ganzen Welt. Die iranischen Wurzeln des Geschäftsführers und Inhabers Syamak Amin Salehi, seine Liebe zur Natur und die familieneigenen, landwirtschaftlichen Plantagen in Persien veranlassten ihn und seine Frau 2018 die Basis der heutigen Pistazien-Rösterei als kleines Familienunternehmen mit Sitz Altenburg zu gründen. Hier erfahren wir bei einer kleinen Führung alles rund um die Pistazie sowie deren weitere Verarbeitung.

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