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Asiatisch/europäische Crossover-Küche


Zu diesem Kurs


Kaum eine Küche bietet mehr Abwechslung. Die Gewürze Asiens überraschen Zunge und Gaumen.

Thai-Garnelensuppe, ein Genuss bis zum letzten Tropfen
Rinderlende mit gebratenem Gemüse, asiatische Gewürze geben dem Gericht den entscheidenden Kick
Garnelen-Cevapcici, Koriander, frischer Ingwer, Chilischote, Currypulver und Sojasauce, mehr Aromen geht nicht
Frittierte Hähnchenstücke auf Pak Chor und Shiitake-Pilze, die Wasabimayonaise zum Fleisch ist sensationell
Rhabarber-Topfen-Tarte, zum Schluss etwas Süßes, ganz ohne Asien.

inkl. Weißwein und Mineralwasser

Kursnr.: K480
Kosten: 41,00 €


Termin(e)

Mo. 26.02.2024


Verfügbarkeit

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Kursort(e)

Karl-Weigl-Platz 1 - 4
83620 Feldkirchen
Mittelschule Küche, Karl-Weigl-Platz 1

Dozent(en)

freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Kurs abgeschlossen
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Kurs ausgefallen
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Keine Anmeldung möglich / nötig
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Kontakt

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Feldkirchen-Westerham

Rathaus, Ollinger Straße 10
83620 Feldkirchen-Westerham

Tel.: 08063 9703-401
Fax: 08063 9703-198
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