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auf Warteliste Varianten vom Kohl

Di., 1.12., 18.00 Uhr

Varianten vom Kohl: kein Gemüse hat so ein schlechtes Image wie der Kohl und dies völlig zu Unrecht.
Mit richtigen Garzeiten zubereitet enthält kein anderes Gemüse mehr lebenswichtige Vitamine.

Gebratenes Bauernbrot mit Rosenkohlsalat, eine kräftige Vorspeise
Nudelsuppe mit Rotkraut und knusprigem Speck, ungewöhnlich und lecker
Ofengemüse in Kohlblättern, Karotten, Maronen und Fenchel geben diesem Gericht eine besondere Note
Grünkohlsalat mit Zitrusfrüchten und Kabeljau, ein kreatives Gericht, das Grünkohl ganz neu interpretiert
Gebackene Apfelknödel, ein Gericht aus der Hochburg der Mehlspeisen

Rivaner und Mineralwasser
Wie abwechslungsreich, intensiv und äußerst bekömmlich die arabische Küche sein kann, erleben Sie in diesem Kochkurs. Interessante Kombinationen und außergewöhnliche Gewürze werden Ihren Gaumen verwöhnen. Lassen Sie sich entführen in die Welt der exotischen Gerichte und kulinarischen Genüsse, denn Essen geht auch anders.

Bitte 14 Euro für Bio - Lebensmittel am Kurstag mitbringen

Anmeldung möglich Das besondere Menü

So., 17.1., 10.00 Uhr

Das besondere Menü

Chirashi, ein Dreiklang aus Thunfisch, Bio-Lachs und Avocado, dazu Grüner Veltliner
Shietake-Cremesuppe, eine Spezialität aus Japan, dazu Weissburgunder
Rehpralinen und gebratener Kräuterseitling, eine wundervolle Kombination, dazu Spätburgunder
Wolfbarsch im Salzteig mit Zitronenrisotto, Soulfood in Vollendung, dazu Riesling
Nusspalatschinken mit Rumsahne, Glück auf dem Teller, dazu Riesling Spätlese

Weine und Mineralwasser

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freie Plätze
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Anmeldung möglich
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fast ausgebucht
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Feldkirchen-Westerham

Rathaus, Ollinger Straße 10
83620 Feldkirchen-Westerham

Tel.: 08063 9703-401
Fax: 08063 9703-198
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